第4章 在现代办八十年代的证件(第1/2 页)
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白石湾有个退休的海鲜大厨,他叫陈御羹,他曾经回村后亲自动手摆过一场大席。
王海川对他做的海鲜味道记忆犹新,反正觉得城里没有哪家海鲜楼,能把海鲜做得那么好吃的。
昨天在80年时空时候,王海川还见过年少时候的陈御羹,就是跟在王大石后面问自己要糖吃的小少年。
陈御羹的厨艺是祖传的,传说他家祖上是海鲜御厨,九十年代被城里的海鲜楼招过去当主厨,一直干到前几年主动退休回村。
原本以为很难请动这位,没想到刚提自己餐馆的食材全是野生海货,他就马上答应了。
陈御羹笑着解释,退休回村后闲下来总觉不得劲,他有一个怪癖,下厨只肯做野生海鲜,城里那个老海鲜楼就是不能给他提供野生海鲜做菜,他才主动退休回来的。
去王海川的餐馆做事,工资要求不高,每天两百就行,不过�
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